2025年7月放送の「マツコの知らない世界」に登場の“そうめん研究家”の日坂春奈（ひさか はるな）さん。
今回の記事では，
日坂春奈さんの年齢プロフィールから
経歴、そうめん愛に目覚めたきっかけ、
日坂春奈さんが提案するユニークなそうめんアレンジについてお伝えします。
日坂春奈のwikiプロフィール
日坂春奈のwikiプロフィール
日坂春奈さんのプロフィールをまずは、見ていきましょう。
- 名前：日坂春奈
- 本名：不明
- 生年月日：不明
- 年齢：30代？
- 出身地：関東(予想)
- 職業：保育、演劇、そうめん研究家
日坂春奈さんの詳細な年齢や生年月日などは非公開となっています。
日坂春奈さんの活動拠点は東京都内を中心としています。
日坂春奈さんは、小豆島でのそうめんとの出会いが現在の活動の原点になっています。
現在は、そうめん研究家としてSNSやメディアで注目を集めるクリエイターです。
日坂春奈は結婚してる？夫や家族についての情報
家族や配偶者に関する情報も公開されていません。
日坂春奈さんは、プライベートについてはあまり明かしていないようです。
SNSでは、料理やレシピ開発、そうめんについての発信がほとんどです。
私生活について多くを語ることはほとんどありません。
日坂春奈がそうめんにハマったきっかけ
日坂春奈さんがそうめんにハマったきっかけについてみていきましょう。
そうめんにハマったきっかけは、
「毎日食べても飽きない！」と感動したことをきっかけに、
SNS上でそうめんレシピの投稿を始めました。
公式X
次第にフォロワーが増え、
「そうめん研究家」という肩書でメディアから取材を受けるようになったようです。
今でも毎日美味しそうなそうめんレシピを投稿されています。
日坂春奈のそうめん活動まとめ
初のレシピ本 今日のそうめん 365日そうめんを食べるわたしのレシピノート
日坂春奈さんのそうめんに関する活動は多岐にわたります。
- Instagramで1400種類以上のそうめんレシピを投稿、発信中
- 東京・小豆島・北海道で「そうめん食堂」やワークショップを開催
- 演劇活動とコラボの「そうめん上演」という独自の表現
- 初のレシピ本『今日のそうめん 365日そうめんを食べるわたしのレシピノート』を出版、重版！
- メディア出演(マツコの知らない世界など)
日坂春奈さんは、
「そうめんの魅力をもっと知ってもらいたい」
という思いからそうめんについて日々発信しています。
日坂春奈おすすめ！ユニークそうめんアレンジ集
日坂春奈さんがインスタなどで提案するレシピは、
定番のめんつゆだけでなく、
イタリアン・アジアン・デザート風など多彩です。
#今日のそうめん 【1663日目】
茄子の煮浸しのせ冷やし茶漬けそうめん#朝そ ☀️
白だしの冷緑茶割りスープのそうめんに、甘辛く煮た煮浸しをのせて。煮浸しのつゆもじゅわっと滲み出ておいしい🍆
麺は北室白扇さんの「藍」です。#そうめんアレンジ pic.twitter.com/lvpYIK9mt7— 日坂春奈【㊗️重版❗️『今日のそうめん 365日そうめんを食べるわたしのレシピノート』発売中❣️】 (@paruchiiju) July 20, 2025
私たちがいつも食べるそうめんとは、
全く別の料理となっている日坂春奈さんのそうめんレシピ！
#今日のそうめん 【1662日目】
スイカとトマトと青唐辛子のカッペリーニそうめん青唐辛子は冷凍しておいて、凍ったまま切って使うのがおすすめです。爽やかな辛さが夏にぴったり🫑🌶️
レシピは「今日のそうめん」p.47にて！
今日は暑かったので、ビネガーを少し足してみました。#そうめんアレンジ pic.twitter.com/qkVtMb3exX— 日坂春奈【㊗️重版❗️『今日のそうめん 365日そうめんを食べるわたしのレシピノート』発売中❣️】 (@paruchiiju) July 19, 2025
そうめんが洋風に変化！
さっぱりして美味しそうですよね！
#今日のそうめん 【1660日目】
なすエッグそうめん#朝そ
フライパンでなすを焼いてる横で目玉焼きを焼いて塩胡椒、冷かけそうめんにどんとのせて、ミニトマト。#そうめんアレンジ pic.twitter.com/viyPA2487O— 日坂春奈【㊗️重版❗️『今日のそうめん 365日そうめんを食べるわたしのレシピノート』発売中❣️】 (@paruchiiju) July 15, 2025
朝にサクッと食べたいそうめんレシピですよね。
そうめんのレシピの幅が本当に広すぎます！
#今日のそうめん 【1659日目】
茄子ととうもろこしとブルーベリーのヤムソウメン味付けはナンプラー🍆🌽🟣🥣#そうめんアレンジ pic.twitter.com/JVsoJsa5Wj
— 日坂春奈【㊗️重版❗️『今日のそうめん 365日そうめんを食べるわたしのレシピノート』発売中❣️】 (@paruchiiju) July 13, 2025
そうめんとナンプラー！
確かに合う！！美味しいそうですよね！
#今日のそうめん 【1655日目】
ソーセージとししとうのそうめんチャンプルー弁当ソーセージとししとうを炒めたフライパンに、茹で冷水で締めて水気をよく絞って油をあえたそうめんと醤油、酢を加えてあえ、少しずつつまんでふんわりお弁当箱に盛り削り節、黒こしょう。
くっつかないコツは→ pic.twitter.com/CKTIBiUrnk— 日坂春奈【㊗️重版❗️『今日のそうめん 365日そうめんを食べるわたしのレシピノート』発売中❣️】 (@paruchiiju) July 9, 2025
やはりそうめんチャンプルーも外せないですよね！
日坂春奈さんのレシピは、本当にどれも美味しそうですね！
#今日のそうめん 【1652日目】
夏野菜の味噌汁にゅうめん①ごま油小さじ1で豚ひき肉50gを炒める。②だし汁500mlを加え沸騰したらししとう３本、とうもろこし1/3本、トマト1/2個を加えて、再び沸騰したら麺50gを加えて茹でる。③味噌を入れ溶いたら出来上がり。#味噌汁にゅうめん #そうめんアレンジ pic.twitter.com/5LqZoNoygz
— 日坂春奈【㊗️重版❗️『今日のそうめん 365日そうめんを食べるわたしのレシピノート』発売中❣️】 (@paruchiiju) July 3, 2025
味噌汁そうめん！！
味噌汁にそうめん？美味しのが想像できますね。
#今日のそうめん 【1644日目】
ぶり大根そうめんぶりのポン酢照り焼きと大根おろしを冷たいかけそうめんにのせて。
ぶりは塩して10分、拭いて米粉まぶして蒸し焼き、ポン酢とみりんで照り焼き。
麺は本にも掲載させていただいた北室白扇さんの半田そうめん“藍”です！#そうめんアレンジ pic.twitter.com/Bf5DF6qVxJ— 日坂春奈【㊗️重版❗️『今日のそうめん 365日そうめんを食べるわたしのレシピノート』発売中❣️】 (@paruchiiju) June 16, 2025
SNSでは、彩り豊かなレシピ写真が多数アップされ、
見るだけでも食欲をそそります。
まとめ
日坂春奈さんのプロフィール、経歴、そうめん愛についてまとめてきました。
そうめん研究家てして、活動やメディア露出が増え、
今後プライベートなこともわかって来るかもしれませんね。
マツコの知らない世界のゲスト
【路面電車の世界】に出演した堀切邦生さんについては、こちらの記事で説明しています。
【新・お化け屋敷の世界】に出演の大原絵理香wikiプロフィールについてはこちらの記事で説明しています。
【雲の世界】に出演した荒木健太郎については、こちらの記事で説明しています。
